食品質(zhì)量安全及食品檢測(cè)是一個(gè)重大且嚴(yán)肅的話題，與我們的生活更是密不可分、緊密相連。食品是否安全直接影響人體的生命健康、機(jī)體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，因此保證、保障食品的質(zhì)量安全，嚴(yán)格執(zhí)行食品檢測(cè)檢驗(yàn)至關(guān)重要。那么何為食品檢測(cè)？食品又應(yīng)該去何處檢測(cè)呢？食品檢測(cè)是什么？如何理解？食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。食品檢測(cè)，又為食品安全檢...

自貢市綜合運(yùn)用人員考核、智慧監(jiān)管、信用監(jiān)管等手段，把地方屬地責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任銜接、貫通，壓實(shí)校園食品安全責(zé)任，提升基層食品安全治理能力，有力有效保障全市41萬(wàn)師生食品安全。      排查管控促進(jìn)崗位責(zé)任落實(shí)。明確學(xué)校主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員崗位職責(zé)，制定食品安全主體責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)管控清單，列出日管控、周排查、月調(diào)度工作內(nèi)容，規(guī)定工作頻次。目前，全市677個(gè)學(xué)校食堂的171名食品安全...

市場(chǎng)監(jiān)管總局等四部門關(guān)于印發(fā) 校園食品安全守護(hù)行動(dòng)方案（2020—2022年）》的通知

近日，湖南電視臺(tái)《經(jīng)視焦點(diǎn)》欄目報(bào)道，湖南省郴州市永興縣愛(ài)嬰坊母嬰店以蛋白固體飲料冒充嬰幼兒奶粉進(jìn)行銷售，導(dǎo)致多名幼兒患有佝僂病，有的甚至變成“大頭娃娃”。

近日，省政府教育督導(dǎo)委員會(huì)組織教育、財(cái)政、衛(wèi)生等相關(guān)部門，對(duì)全省春季學(xué)期開(kāi)學(xué)工作進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。在檢查中發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食堂衛(wèi)生和食品安全管理不到位，存在學(xué)生飯前洗手意識(shí)不強(qiáng)，食堂洗手設(shè)施配備不足、無(wú)防蠅設(shè)施、消毒不規(guī)范等問(wèn)題。針對(duì)這些問(wèn)題，教...

“2020年食品安全抽檢合格率達(dá)到98%、食品安全抽樣檢驗(yàn)量實(shí)現(xiàn)每千人4批次”

近日，中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》，并發(fā)出通知，要求各地區(qū)各部門認(rèn)真遵照?qǐng)?zhí)行。

四川省行政區(qū)域內(nèi)的普通高中學(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校、義務(wù)教育學(xué)校（以下統(tǒng)稱學(xué)校）的食品安全管理，適用本辦法。幼兒園食品安全管理依照本辦法執(zhí)行。自2020年3月1日起施行。

黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視食品安全。2015年新修訂的食品安全法的實(shí)施，有力推動(dòng)了我國(guó)食品安全整體水平提升。同時(shí)，食品...

12月2日，省政府第37次常務(wù)會(huì)議審議通過(guò)了《四川省中小學(xué)校食品安全管理辦法》